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Nourriture sauvage : pièges, pêche et cueillette de survie

Alimentation31 juillet 2026

Nourriture sauvage : pièges, pêche et cueillette de survie

En vraie survie, on peut tenir 3 semaines sans manger — mais l'énergie compte. Pièges, pêche improvisée, cueillette : les techniques d'acquisition de nourriture, et le cadre légal à respecter en France.

PlantNet : identifier les plantes gratuitement — utile, mais jamais suffisant

Alimentation10 juillet 2026

PlantNet : identifier les plantes gratuitement — utile, mais jamais suffisant

L'application scientifique et gratuite d'identification botanique : très fiable pour nommer une plante, mais elle ne vous dira jamais si vous pouvez la manger sans risque.

Flora Incognita : l'identification de plantes européenne, précise et en partie hors ligne

Alimentation10 juillet 2026

Flora Incognita : l'identification de plantes européenne, précise et en partie hors ligne

Plus de 16 000 espèces, une précision remarquable et un fonctionnement partiellement hors ligne : l'application botanique européenne que nous préférons sur le terrain.

PictureThis : l'identification de plantes par IA — performante mais commerciale

Alimentation10 juillet 2026

PictureThis : l'identification de plantes par IA — performante mais commerciale

Une IA très performante qui indique identification, toxicité et maladies des plantes. Revers de la médaille : un modèle par abonnement assez agressif.

iNaturalist : identifier plantes, animaux, insectes et champignons avec une vraie communauté

Alimentation10 juillet 2026

iNaturalist : identifier plantes, animaux, insectes et champignons avec une vraie communauté

L'IA propose, la communauté de naturalistes valide : iNaturalist est l'outil le plus complet pour apprendre à lire le vivant autour de vous — avec un mode hors ligne partiel.

Identifier les champignons avec une application : Picture Mushroom et les règles de prudence absolues

Alimentation10 juillet 2026

Identifier les champignons avec une application : Picture Mushroom et les règles de prudence absolues

Picture Mushroom et Mushroom Identify peuvent aider à orienter une identification — mais avec les champignons, l'erreur est mortelle. Voici comment les utiliser sans se mettre en danger.

Conserves maison et stock alimentaire : bien faire ses réserves

Alimentation3 juillet 2026

Conserves maison et stock alimentaire : bien faire ses réserves

Constituer un stock alimentaire rationnel : la méthode du stock tournant, les règles de la stérilisation maison, et l'erreur qui expose au botulisme.